The official fluted-glass Founder’s Harvest olive oil bottle

Lorenzana, Pisa · Toscano IGP

Tenuta di Vallitri

Natives Olivenöl extra Toscano IGP von unseren jahrhundertealten Olivenbäumen in Lorenzana, Provinz Pisa. Eine harmonische toskanische Cuvée, fruchtig und ausdrucksstark.

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Founder’s Harvest · Preview edition

Toscano IGPZertifiziertes Öl

JahrhundertealtOlivenbäume in Lorenzana

Historische QuelleAuf dem Landgut

4 SortenEine toskanische Cuvée

Die erste internationale Edition

Founder’s Harvest

Eine kleine Charge unserer Ernte 2026 in nummerierten Flaschen und einer eigens gestalteten Sammlerbox. Für alle, die von Anfang an Teil der Tenuta werden.

Format: 500 ml
Veröffentlichung: Kickstarter 2026
Verfügbarkeit: Nummerierte Edition

Die Edition entdecken

The official Founder’s Harvest olive oil bottle — Ausgewählte Flasche · Finale Geschenkbox in Entwicklung

Il viale degli olivi della Tenuta di Vallitri — Der Weg durch die Olivenbäume · Tenuta di Vallitri

Das Landgut

Verwurzelt in Lorenzana.

Alle Olivenbäume unseres Landguts sind jahrhundertealt. Wir bewässern sie mit einer Quelle auf dem Anwesen, die bereits auf historischen Karten der Toskana aus dem 19. Jahrhundert verzeichnet ist: Wasser, Erde und Zeit gehören hier zusammen.

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Das Wappen des Landguts

Unsere Wurzeln, vereint in einem Wappen.

In seinem Zentrum steht der Olivenbaum: ein Zeichen für Verbundenheit, Beständigkeit und die Pflege dieses Landes. Wir tragen das Wappen der Tenuta di Vallitri mit Stolz.

Tenuta di Vallitri · Lorenzana, Toscana

01—05

Vom Baum bis zur Flasche

Fünf sorgfältig kontrollierte Schritte, Charge für Charge dokumentiert.

01
Anbau
Jahrhundertealte Olivenbäume, bewässert mit der Quelle des Landguts.
02
Ernte
Zum ausgewählten Reifegrad von Hand gelesen.
03
Transport
Schneller Weg vom Olivenhain zur Mühle.
04
Extraktion
Kontrollierte Mahlung, Trennung und Lagerung.
05
Abfüllung
Chargencode, nummerierte Etiketten und geschützte Verpackung.

Reifende grüne Oliven auf der Tenuta di Vallitri

Qualität und Rückverfolgbarkeit

Toscano IGP. Hier verwurzelt.

Unser Öl ist Toscano IGP zertifiziert. Frantoio, Moraiolo, Leccino und Pendolino bilden eine harmonische, fruchtige Cuvée mit kräftigem Geschmack und hohem Polyphenolgehalt.

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