Qualità e tracciabilità
Toscano IGP. L’identità del nostro olio.
Il nostro olio extra vergine è certificato Toscano IGP. La sua identità nasce a Lorenzana, in provincia di Pisa: olivi secolari, acqua della fonte della Tenuta e quattro cultivar della tradizione toscana.
Origine e carattereTenuta di VallitriOlio extra vergine Toscano IGP
- Origine delle olive
- Tenuta di Vallitri · Lorenzana, provincia di Pisa
- Olivi
- Tutti secolari
- Irrigazione
- Fonte interna alla Tenuta, presente nelle mappe storiche della Toscana dell’Ottocento
- Cultivar
- Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino
- Certificazione
- Toscano IGP
- Profilo
- Armonioso, fruttato e deciso, dal colore verde intenso
- Polifenoli
- Alto contenuto; valori numerici dei singoli lotti non ancora pubblicati
- Documenti di lotto
- Certificati e analisi di laboratorio non ancora pubblicati su questo sito
Tracciabilità QR
Dal sigillo al singolo lotto.
Il QR in etichetta porterà a una pagina dedicata con origine, date, analisi e documenti del lotto acquistato.
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