Qualité et traçabilité
Toscano IGP. L’identité de notre huile.
Notre huile d’olive vierge extra est certifiée Toscano IGP. Son identité prend racine à Lorenzana, dans la province de Pise : des oliviers centenaires, l’eau de la source du domaine et quatre variétés de la tradition toscane.
Origine et caractèreTenuta di VallitriHuile d’olive vierge extra Toscano IGP
- Origine des olives
- Tenuta di Vallitri · Lorenzana, province de Pise
- Oliviers
- Tous centenaires
- Irrigation
- Source située dans le domaine, indiquée sur des cartes historiques de la Toscane du XIXe siècle
- Variétés
- Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino
- Certification
- Toscano IGP
- Profil
- Harmonieux, fruité et affirmé, à la couleur vert intense
- Polyphénols
- Teneur élevée ; valeurs chiffrées de chaque lot pas encore publiées
- Documents de lot
- Certificats et analyses de laboratoire pas encore publiés sur ce site
Traçabilité QR
Du sceau jusqu’au lot précis.
Le QR de l’étiquette mènera à une page dédiée avec l’origine, les dates, les analyses et les documents du lot acheté.
Founder’s Harvest · 2026
Réservez votre place dans la première récolte.
Rejoignez la liste Founder pour recevoir le journal, la date de lancement confirmée et un accès prioritaire à l’édition numérotée.
Rejoindre la liste Founder